Vancouver Festival du Chocolat Chaud 2020 : Mes avis!

On le sait tous, le mois de janvier n’est pas le favori en top des listes. Les fêtes sont terminées, il fait gris, froid, souvent une légère baisse de moral et de motivation.

OUI MAIS VOILÀ!
Tous les ans depuis 9 ans, est organisé le festival du Chocolat chaud à Vancouver. Quoi de mieux pour se remonter le moral que de faire la tournée des coffee shops, restaurants et autres glaciers afin tester leurs chocolats chauds !
Au total 44 enseignes pour 114 chocolats (Je vous préviens tout de suite mon teste s’arrête à la limite du raisonnable sinon c’est les cures minceurs et salles de sport que je vais devoir tester les mois suivants).

Ceci est mon avis, il est purement personnel. Vous restez évidemment libre de vous rendre dans ces adresses et de vous faire votre propre opinion 🙂 cet article sera mis à jour également à la fin du festival pour y ajouter les dernières adresses testées.

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1: Cadeaux Bakery – Cocoanut

Prix: $8.50
Note du chocolat: 6/10
Note de l’accompagnement: 6/10

Un chocolat noir crémeux, à base de lait de coco et de lait de fruits de la passion. Servi avec votre choix de pâte de fruits (VEGAN).
Un chocolat assez surprenant de part sont goût certain de fruit de la passion. Un peu trop écoeurant et sucré pour moi malheureusement, mais assez original. La pâte de fruit était plutôt bonne mais la combinaison des deux était beaucoup trop sucré.

2: Nelson the Seagle – African Sunset

Prix: $6.50
Note du chocolat: 8/10
Note de l’accompagnement: 7/10

Chocolat chaud infusé au thé rooibos servis avec un gâteaux butter milk et raisin sec.
On sent vraiment bien l’infusion du Rooibos, j’ai adoré ce chocolat chaud très original et parfaitement dosé. L’accompagnement m’a fait penser à un « Krisprolls » très bon lui aussi.

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3: Eastvan Roasters – Tanzanian Dream

Prix: $8.50
Note du chocolat: 7/10
Note de l’accompagnement: 8/10

Chocolat chaud de Tanzanie, vanille et canelle au lait de noix de cajou. Servis avec un carré de chocolat de Tanzanie aux riz souflés.
Jolie decouverte, avec un gros plus pour l’accompagnement. Dommage que l’acceuil ait été si mauvais… Je resterais sur l’idée que la Barista passait une mauvaise journee. ^^

4: Bella Gelateria – Funky Monkey

Prix: $10.00
Note du chocolat: 9/10
Note de l’accompagnement: 8/10

Chaucolat chaud Michel Cluziel 75% Chocolat noir à la purée de banane. Servis avec un mini magnum cerise Amarena.
Je ne m’attendais pas à savourer un aussi bon chocolat chaud chez un glacier. Le prix est très cher, il n’y a pas forcément de grande originalité sur la présentation, mais le goût y est !
Le magnum cerise etait juste P-A-R-F-A-I-T (facile c/est leur specialité).

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5: Cartem Donuts – Donutmisu

Prix: $7.50
Note du chocolat: 1/10
Note de l’accompagnement: 2/10

Je parlerai uniquement de Donutmiso car je n’ai pas goûté l’autre chocolat chaud.
C’est un chocolat chaud au café noir torréfié, de l’Amaretto ainsi que de la muscade. Servis avec un biscuit aux amandes.
Le chocolat n’avait aucun goût même pas celui du chocolat… La tasse elle, sentait l’eau de javel. Le biscuit était si dur que je n’ai pas pu le terminer. Grosse déception. Par contre leurs Donuts sont dingues !

6: 49th Parralel – Bee’s knees & Malted Milk Chocolat

Prix: $7.50
Note du chocolat: 9/10
Note de l’accompagnement: 8/10

BEE’S KNEES: Chocolat chaud infusé à la lavande servis avec un cookie chamalow miel et lavande.
Pour être tout à fait honnête avec vous Alice a englouti si rapidement le cookie que j’ai eu tout juste le temps de le gouter. Un délice. Le chocolat était super bon aussi même si j’ai ma petite préférence pour celui juste en dessous!

MALTED MILK CHOCOLAT: Chocolat chaud au lait de noisette et caramel. Servis avec un sandwich brownie et caramel au beurre.
J’ai adoré ce chocolat chaud. Le lait de noisette fait toute la différence (je ne suis pas personnellement hyper fan de la lavande aussi). Le sandwitch brownie était très bon également. Belle combinaison des deux!

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J’espère que cet article vous aura non seulement mis l’eau à la bouche mais également envi de tester certaines de ces adresses !
Et si on les testait ensemble?